BOÎTE 16 BONBONS MIX DE 2 GANACHES CHOCOLAT NOIR
BOÎTE 16 BONBONS MIX DE 2 GANACHES CHOCOLAT NOIR
BOÎTE 16 BONBONS MIX DE 2 GANACHES CHOCOLAT NOIR
BOÎTE 16 BONBONS MIX DE 2 GANACHES CHOCOLAT NOIR

BOÎTE 16 BONBONS MIX DE 2 GANACHES CHOCOLAT NOIR

8 ganaches chocolat noir Maya Mountain 84%
8 ganaches chocolat noir Chuao 84%

Les ganaches à la PLAQ : une nouvelle façon de découvrir nos chocolats purs origines.
Une coque de chocolat, et à l’intérieur une incroyable ganache à l’eau. Intenses.

Une boîte de 16 ganaches.

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Une boîte de 16 bonbons ganaches - à la PLAQ donc intense en chocolat mais fondante et toujours peu sucrée.

8 GANACHES CHOCOLAT NOIR MAYA MOUNTAIN 84%
Intensité cacaotée.
Notes de fruits (noirs) mûrs et composés.

8 GANACHES CHOCOLAT NOIR CHUAO 84%
Explosion acidulée.
Notes de fruits (rouges et jaunes) vives.

GANACHES CHOCOLAT NOIR MAYA MOUNTAIN 84%
6 INGRÉDIENTS. RIEN D’AUTRE.
Ganache Maya Mountain 84% (Maya Mountain 84% (36%), eau minérale (23%), sucre de canne blond bio origine État São Paulo Brésil (9%), miel d’acacia origine France (8%), beurre de cacao bio non désodorisé et traçable origine variant selon les récoltes (8%), huile de pépin de raisin origine Nyons France (15%)). Enrobé de chocolat très noir Maya mountain 84% (Fèves de cacao bio Maya Mountain origine Toledo Bélize (84%) et sucre de canne blond bio origine État de São Paulo Brésil (16%)). Cacao 84% minimum. Sans lécithine. Ganache Chocolat noir Chuao 84% 6 INGRÉDIENTS. RIEN D’AUTRE .

GANACHES CHOCOLAT NOIR CHUAO 84%
6 INGRÉDIENTS. RIEN D’AUTRE.
Ganache Chuao 84% (Chuao 84% (36%), eau minérale (23%), sucre de canne blond bio origine État São Paulo Brésil (9%), miel d’acacia origine France (8%), beurre de cacao bio non désodorisé et traçable origine variant selon les récoltes (8%), huile de pépin de raisin origine Nyons France (15%)). Enrobé de chocolat très noir Chuao 84% (Fèves de cacao Chuao origine Aragua Venezuela (84%) et sucre de canne blond bio origine État de São Paulo Brésil (16%)). Cacao 84% minimum. Sans lécithine.

Un léger blanchiment naturel peut apparaître sur ce chocolat en raison de sa recette à base d’ eau et de l’absence d’additifs. Cela n’altère ni son goût ni sa qualité.

Pour faire ces bonbons nous utilisons le chocolat très Noir Maya mountain 84% et CHUAO 84%. Pour connaitre l'histoire de ces cacao et les notes de ces chocolats vous pouvez vous rendre sur la fiche produit de la PLAQ Chocolat Pur Noir Maya mountain 84% et CHUAO 84%. À trouver dans la section TOUTES LES PLAQ ou PUR NOIR.

Poids : 130g

Prix au kilo : 300€/kg

Valeurs nutritionnelles pour 100g = Énergie : 2079 kj / 503,6 kcal, Matières grasses : 41,2g (dont acides gras saturés : 18,3g), Glucides : 22,3g (dont sucres : 20,2g), Fibres alimentaires : 14,5g, Protéines 7,1g, Sel : 0,0g.

 @plaqchocolat

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