ILS CUISINENT PLAQ

DES CHEFS ET BARISTAS QUI METTENT LE GOÛT ET LE SOURCING AU COEUR DE LEUR DÉMARCHE

CUISINEZ PLAQ

SEPTIME

CHEFS BERTRAND GRÉBAUT ET VALENTIN BURTEAUX

Restaurant étoilé qui a été élu 22ème meilleur restaurant dans le monde, selon World's 50 best 2022.

SON CHOCOLAT FAVORI

PUR NOIR 76%
Bélize Maya Mountain

11,00€

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TAPISSERIE CHARONNE

CHEFFE FANNY PAYRE

La Pâtisserie du groupe Septime. Le premier pain au chocolat de Paris fait avec du chocolat Plaq.

SON CHOCOLAT FAVORI

PUR NOIR 70%
BÉLIZE MAYA MOUNTAIN ERABLE

12,00€

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TAPISSERIE RIVE GAUCHE

CHEFFE FANNY PAYRE

Deuxième adresse de la pâtisserie Tapisserie, située dans le 7ème arrondissement à Paris.

SON CHOCOLAT FAVORI

PUR NOIR 74%
TANZANIE KAMILI

9,00€

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FRENCHIE

CHEF GRÉGORY MARCHAND

Restaurant etoilé, dirigé par le chef Grégory Marchand. Notre voisin de rue du Nil.

SON CHOCOLAT FAVORI

PUR NOIR 74%
TANZANIE KAMILI

9,00€

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LE MERMOZ

CHEF THOMAS GRAHAM

Restaurant bistrot-bar à vins, dirigé par le chef californien Thomas Graham (ex-Äponem et NOMA).

SON CHOCOLAT FAVORI

PUR NOIR 76%
Bélize Maya Mountain

11,00€

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SALICORNE

CHEFFE CAROL PENDER

Bistrot dirigé par la cheffe irlandaise Carol Pender (ex Mokoloco).

SON CHOCOLAT FAVORI

PUR NOIR 74%
Tanzanie Kamili

9,00€

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CAFÉ DU CLOWN

CHEFFE RIKAKO KOBAYASHI

Coffee shop, avec une sélection de pâtisseries signées par Rikako Kobayashi.

SON CHOCOLAT FAVORI

PUR LAIT 58%
Inde Idukki lait de vache

9,00€

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MAISON SOTA

CHEF SOTA ATSUMI

Restaurant gastronomique du chef japonais Sota Atsumi (ex Clown Bar).

SON CHOCOLAT FAVORI

PUR NOIR 76%
Venezuela Chuao

13,00€

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LA BICYCLETTE

CHEF SLAVICA MARMAKOVIC

Bistrot café dans le 19ème à Paris.

SON CHOCOLAT FAVORI

PUR NOIR 74%
Tanzanie Kamili

9,00€

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 @plaqchocolat