GINGEMBRES CONFITS PUR TRÈS NOIR
GINGEMBRES CONFITS PUR TRÈS NOIR

GINGEMBRES CONFITS PUR TRÈS NOIR

Intenses et épicés.
Les gingembres confits sont enrobés d’un
chocolat Pur Très Noir fruité et floral,
le Gran Yapatera 84%.

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"La petite touche épicée qui réveille.

LE MOT DES CRÉATEURS

Gingembres de Chine confits en Haute-Corse
Enrobé de chocolat Pur Très Noir Gran Yapatera 84%

2 INGRÉDIENTS. RIEN D’AUTRE.

Gingembres de Chine confits en Haute-Corse
Pur Très Noir Gran Yapatera 84% : fèves de cacao bio Gran Yapatera origine Piura Pérou (84%) et sucre de canne bio non raffiné origine
état de São Paulo Brésil (16%)

Ce chocolat GRAN YAPATERA est fabriqué avec une fève de cacao qui vient du nord du Pérou.

C’est un cacao très aromatique qui donne un chocolat intense et pas du tout amer.

Les notes de fruits sont d’abord vives mais deviennent très vite plus compotées (bananes). Mais ce sont vraiment ses notes florales intenses (jasmin) qui lui donnent son goût atypique que nous adorons chez PLAQ.

Nous aimons en parler comme un chocolat suave. Nous utilisons d’ailleurs ce chocolat à la douceur florale pour enrober par nos fruits confits (gingembre, marrons, pomelos).

Poids : 110g

Valeurs Nutritionnelles pour 100g = Énergie : 1820 kJ / 435 kcal, Matières grasses : 17,8g (dont acides gras saturés : 10,6g), Glucides : 60g (dont sucres : 53,7g), Fibres alimentaires : 10,7g, Protéines 5,2g, Sel : 0,008g.

 @plaqchocolat

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