GRAN NATIVO KUMQUAT
GRAN NATIVO KUMQUAT

GRAN NATIVO KUMQUAT

PÉROU | PUR NOIR

FÈVES DE CACAO

76%

SUCRE DE CANNE

24%

INCLUSIONS

KUMQUATS D'ITALIE.

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À partir de 80€ en France et 120€ en Europe

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RETRAIT BOUTIQUE

4 rue du Nil, Paris 2ème

NOS ATTENTIONS

Emballage soigné et l'option d'un message personnel pour vos cadeaux

"Nos fruits préférés pour exprimer leurs arômes et les mêler à notre chocolat.

LE MOT DES CRÉATEURS

La PLAQ Gran nativo 76% Inclusions Kumquats déshydratés.

Le kumquat apporte une touche acidulée vive, des flaveurs délicates et juteuses. Les fruits déshydratés sont très concentrés en arômes.

Le temps long ! Tous les kumquats sont découpés en tranches puis en quartier à la main. Ils sont posés sur une grille et passent 24h dans notre déshydrateur. Les fruits ont perdu leur eau et leurs arômes sont ultra concentrés.

Noir et Orange. Et pour finir c'est bon mais c'est aussi beau, noir et orange, une alliance qui nous plait !  

3 INGRÉDIENTS. RIEN D’AUTRE.

Fèves de cacao bio Gran Nativo origine Piura Pérou (76%), sucre de canne bio non raffiné origine état de São Paulo Brésil (24%) et kumquats déshydratés origine Italie. Sans lécithine. Sans beurre de cacao ajouté.

Pour faire cette plaque nous utilisons le chocolat Pur Noir Gran nativo 76%. Pour connaitre l'histoire de ce cacao et les notes de ce chocolat vous pouvez vous rendre sur la fiche produit de la plaq Chocolat Pur Noir Gran nativo 76%. À trouver dans la section TOUTES LES PLAQ ou PUR NOIR.

Poids : 64g

Prix au kilo : 234,28€/kg

Pour 100g = Energie : 2110 kJ / en kcal : 510 kcal, Matière grasses : 36,4 g (dont acides gras saturés : 21,7 g), Glucides : 28,8 g (dont sucres 25,1 g), Fibres alimentaires : 24,2 g, Protéines : 11,5 g, Sel : 0 g

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