LES SABLÉS DIAMANT ENROBÉS PUR NOIR

Des sablés diamant au cacao et au chocolat, enrobés de chocolat noir 76%.
Bien chocolatés,
Bien croquants,
Et cet habillage noir brillant les rend très élégants.

En duo avec votre café il sera exactement la touche (peu) sucrée et (bien) chocolatée qu’il vous faut pour entamer votre 2ème partie de journée….

Ces sablés sont fabriqués dans nos manufactures à Paris, en petites quantités, avec la main comme seul outil et le temps comme seul exhausteur de goût.

Un équilibre entre texture et goût. Peu de sucre. Sans oeufs. Aucun additif ni conservateur.

Et toujours notre obsession : travailler avec les meilleurs ingrédients sourcés auprès de producteurs qui partagent notre exigence de qualité, de protection du vivant et de l’environnement.

Farine de blé de variétés paysannes biologiques origine Marne France (30%), beurre de baratte origine Yvelines France (28%), chocolat noir Kamili 76% en pépites (13%), (fèves de cacao bio Kamili origine MorogoroTanzanie (76%) et sucre de canne blond bio origine État de São Paulo Brésil (24%)), sucre de canne blond bio (11%), amandes entières de Provence torréfiées et réduites en poudre par nos soins origine Alpes de Haute Provence France (9%), poudre de cacao Idukki origine Kerala Inde (6%), et lait entier origine Yvelines France (3%). Enrobés de chocolat noir Kamili 76%.

Poids : 115g

Prix au kilo : 193,55 €/kg

Valeurs Nutritionnelles pour 100g= Énergie : 2635,4 kJ / 639,4 kcal, Matières grasses : 48,1g (dont acides gras saturés : 27,9g), Glucides : 36,4g (dont sucres : 18,9g), Fibres alimentaires : 16,9g, Protéines 10,6g, Sel : <0,001g.