RANSIKI 84%
Vous avez scanné la PLAQ
Pur Très Noir Ransiki 84%.
Ce chocolat est fabriqué avec une fève qui provient de Papouasie Occidentale.
Ce chocolat est une nouvelle signature chez PLAQ puisqu’il n’est pas acidulé et plutôt bien cacaoté. Malgré son haut % en fèves il n’est pas du tout amer et vous serez surpris et très vite accro à ses notes de fruits cuits caramélisés puis d’épices douces.
![](http://plaqchocolat.com/cdn/shop/files/RANSIKI_CARTE_1_1000x.jpg?v=1683043005)
LE CACAO RANSIKI
Le village de Ransiki se trouve dans la zone des monts Arfak en Papouasie occidentale...
![](http://plaqchocolat.com/cdn/shop/files/RANSIKI84_CASSEE_1000x.jpg?v=1683015339)
ransiki 84%
"J'y ai goûté, j'en veux encore..."
![](http://plaqchocolat.com/cdn/shop/files/Methode_2_1000x.jpg?v=1682498654)
la méthode plaq
Si vous ne savez pas (ou plus très bien) comment nous fabriquons notre chocolat, (re)découvrez notre méthode. En 6 mots : “de la fève à la PLAQ”.
![](http://plaqchocolat.com/cdn/shop/files/Guide_2_1000x.jpg?v=1682498483)
le guide plaq
Nous prenons votre plaisir très au sérieux. Parlez-nous de votre goût pour trouver votre chocolat.
L'ATELIER DE FABRICATION
De la fève au chocolat sous vos yeux et votre nez.