LA BARRE PRALINÉ POP-CORN ENROBÉE PUR NOIR

Du pop-corn dans une barre de chocolat.
Un praliné croustillant au goût prononcé de maïs et de pop-corn grâce aux ingrédients utilisés pour cette nouvelle barre : pop-corn en poudre et pop-corn entiers caramélisés (faits chez PLAQ dans notre machine à pop-corn avec du maïs français bio) et polenta de maïs Grand Roux basque (maïs paysan cultivé puis séché et moulu à la pierre par le collectif Arto Gorria). Ces deux ingrédients sont infusés et mélangés à la douceur de notre praliné amandes (Ferragnes France).

Une barre de chocolat pure, brute et gourmande. Fabriquée en petites quantités, le plus souvent possible, pour garantir sa fraîcheur et son intensité.

Dans cette barre, peu d'ingrédients mais les meilleurs. Peu de sucre pour plus de goût. Et bien sûr le chocolat au bout des doigts.

La barre de chocolat PLAQ : More (taste) with less (crap).

Praliné pop-corn : praliné amandes, polenta et pop-corn (amandes Ferragnes origine France (39%), caramel (19%), polenta de maïs Grand Roux basque torréfiée origine France (19%), pop-corn en poudre (8%), beurre de cacao bio naturel et traçable origine variant selon les récoltes (15%), fleur de sel du Sud-Ouest France et pop-corn entiers enrobé de chocolat Pur noir Kamili 76% (fèves de cacao bio Kamili origine Morogoro Tanzanie (76%), sucre* (24%). Sans lécithine. *sucre de canne bio non raffiné origine état de São Paulo Brésil.

Pour faire cette barre nous utilisons le chocolat Pur Noir Kamili 76%. Pour connaitre l'histoire de ce cacao et les notes de ce chocolat vous pouvez vous rendre sur la fiche produit de la plaq Chocolat Pur Noir Kamili 76%. À trouver dans la section TOUTES LES PLAQ ou PUR NOIR.

Poids : 45g

Valeurs Nutritionnelles pour 100g= Énergie: 2153 kJ / 522 kcal, Matières grasses : 34g (dont acides gras saturés : 13,9g), Glucides : 38,3g (dont sucres : 17,2g) Fibres alimentaires : 12,2g Protéines 11,1g Sel : 0,1g.