LA BARRE VANILLE PRALINÉ AMANDES ENROBÉE LAIT

Une douceur intense. La vanille s’invite dans une barre praliné amandes enrobée du chocolat au lait PLAQ .
Une vanille très fruitée comme dans nos souvenirs qui au contact du praliné amandes prend une saveur biscuitée intense et longue en bouche.
Une expérience à la fois croquante et fondante.

Une barre de chocolat pure, brute et fondante. Fabriquée en petites quantités, le plus souvent possible, pour garantir sa fraîcheur et son intensité. Dans cette barre, peu d’ingrédients mais les meilleurs. Peu de sucre pour plus de goût. Et bien sûr le chocolat au bout des doigts. La barre de chocolat PLAQ : More (taste) with less (crap).

Praliné vanille amandes avec éclats d'amandes (amandes de Provence origine Alpes de Haute Provence (64%), sucre de canne blond bio origine État de São Paulo Brésil (17%), beurre de cacao bio non désodorisé et traçable origine variant selon les récoltes (15%), vanille Bourbon bio origine Madagascar, fleur de sel de Guérande France) enrobé de chocolat Lait de Vache Idukki 58% (fèves de cacao bio Idukki origine Kerala Inde (46%), sucre (28%), poudre de lait bio de vache (26% MG) origine Pays de la Loire France (14%), beurre de cacao bio (12%). Cacao 58% minimum. Sans lécithine.

Un léger blanchiment naturel peut apparaître après quelques semaines sur ce chocolat praliné.
Il est dû à sa richesse en amandes et à sa faiblesse en sucre ainsi qu'à l’absence de tout additif ou conservateur.
Ce blanchiment n’altère ni le goût ni la qualité de ce chocolat.

Pour faire cette barre nous utilisons le chocolat Lait de Vache Idukki 58%. Pour connaitre l'histoire de ce cacao et les notes de ce chocolat vous pouvez vous rendre sur la fiche produit de la PLAQ Chocolat Lait de Vache Idukki 58%. À trouver dans la section TOUTES LES PLAQ ou PUR LAIT.

Poids : 45g

Prix par kilo : 266,67€/kg

Valeurs Nutritionnelles pour 100g = Énergie : 2458 Kj / 592,8 Kcal, Matières grasses : 45,7g (dont acides gras saturés : 17,3), Glucides : 30,1g (dont sucres : 27,8g), Fibres alimentaires : 8,2g, Protéines : 12,1g, Sel : 0,2g.