MAYA MOUNTAIN ORANGES SANGUINES

La PLAQ Maya Mountain 76% Inclusions Oranges sanguines déshydratées

L'orange sanguine apporte une touche acidulée vive, des flaveurs puissantes et juteuses. Les fruits déshydratés sont très concentrés en arômes.
Sa couleur est dingue, des nuances de rouge et orange. Son goût est à la fois acidulé et sucré.

Le temps long ! Toutes les oranges sont découpées en tranches puis en quartier à la main. Elles sont posées sur une grille et passent 24h dans notre déshydrateur. Les fruits ont perdu leur eau et leurs arômes sont ultra concentrés.

Noir et Orange. Et pour finir c'est bon mais c'est aussi beau, noir et orange, une alliance qui nous plait !

Pour faire cette plaque nous utilisons le chocolat Pur Noir Maya mountain 76%. Pour connaitre l'histoire de ce cacao et les notes de ce chocolat vous pouvez vous rendre sur la fiche produit de la plaq Chocolat Pur Noir Maya mountain 76%. À trouver dans la section TOUTES LES PLAQ ou PUR NOIR.

Pour faire cette plaque nous utilisons le chocolat Pur Noir Maya mountain 76%. Pour connaitre l'histoire de ce cacao et les notes de ce chocolat vous pouvez vous rendre sur la fiche produit de la plaq Chocolat Pur Noir Maya mountain 76%. À trouver dans la section TOUTES LES PLAQ ou PUR NOIR.

Poids : 64g

Pour 100g = Énergie : 2134 kJ /en kcal : 516 kcal, Matière grasses 38,2 g (dont acides gras saturés : 22 g), Glucides : 31,4 g (dont sucres : 26,8 g), Fibres alimentaires : 24,0 g, Protéines : 12,8 g, Sel : 0 g