KAMILI PRALINÉ CAFÉ

Quand notre chocolat pur noir 76% se mêle au délicieux café de spécialité parfaitement torréfié par Tanat pour une Plaq chocolat pur noir praliné café.

Le profil de ce café du Rwanda (Rugori Experimental - Washed Anaerobic) est vif et gourmand !
Il donne ses notes délicieuses de cranberry et de chocolat à notre praline. Une impression de biscuit au chocolat avec une saveur café ni trop puissante ni astringente mais suave et exaltante.

6 INGRÉDIENTS. RIEN D'AUTRE.

Fèves de cacao bio Kamili origine Morogoro Tanzanie (76%) et sucre de canne blond bio origine État de São Paulo Brésil (24%). Cacao 76% minimum. Insert praliné café : amandes de Provence origine Alpes de Haute Provence France (60%), sucre de canne blond bio (20%), beurre de cacao bio non désodorisé et traçable origine variant selon les récoltes (14%), grains de café Rugori Experimental origine Nyamasheke Rwanda (6%) torréfiés par Tanat (café de spécialité Paris), fleur de sel de Guérande France. Sans lécithine.

Pour faire cette plaq nous utilisons le chocolat Pur Noir Kamili 76%. Pour connaitre l'histoire de ce cacao et les notes de ce chocolat, vous pouvez vous rendre sur la fiche produit de la plaq Chocolat Pur Noir Kamili 76%. À trouver dans la section TOUTES LES PLAQ ou PUR NOIR.

Poids : 110g
Prix au kilo : 190,91€

Valeurs Nutritionnelles pour 100g = Énergie : 2458 kJ / 592 kcal, Matières grasses : 46,4 g (dont acides gras saturés : 11,4 g), Glucides : 27g (dont sucres : 22,6g), Fibres alimentaires : 13,8g, Protéines: 16,4g, Sel : 0,2g.