IDUKKI MOCHA

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ORIGINE KERALA, INDE

IDUKKI MOCHA

FÈVES
DE
CACAO

34 %

BEURRE
DE
CACAO

13 %

SUCRE
DE
CANNE

25 %

POUDRE
DE
LAIT

21 %

GRAINS
DE
CAFÉ

7 %

PROFIL

LÉGÈREMENT ACIDULÉ. ONCTUEUX. SUAVE.

POIDS NET

60 G

QUANTITÉ

- +

INGRÉDIENTS

5 INGRÉDIENTS. RIEN D’AUTRE.
Fèves de cacao bio Idukki origine Kerala Inde (34%), sucre de canne bio non raffiné origine état de São Paulo Brésil (25%), beurre de cacao bio Idukki origine Inde (13%), poudre de lait bio de vache (26%MG) origine Pays de la Loire France (21%), grains de café origine Cerrado Mineiro Brésil (7%) torréfiés par Fève. Sans lécithine.

NOTES

Le mélange chocolat au lait et café qui se dit «Mocha» donne ici un chocolat au corps suave et onctueux. Notes fruitées douces légèrement acidulées (raisin et poire) et notes de miel.

EN UN MOT : ONCTUEUX

ORIGINE KERALA, INDE

IDUKKI MOCHA

FÈVES DE CACAO

34 %

BEURRE DE CACAO

13 %

SUCRE DE CANNE

25 %

POUDRE DE LAIT

21 %

GRAINS DE CAFÉ

7 %

PROFIL

LÉGÈREMENT ACIDULÉ. ONCTUEUX. SUAVE.

POIDS NET

60 G

QUANTITÉ

INGRÉDIENTS

NOTES

FÈVES
DE
CACAO

BEURRE
DE
CACAO

SUCRE
DE
CANNE

POUDRE
DE
LAIT

GRAINS
DE
CAFÉ