CHUAO 76%
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Pur Noir Chuao 76%.
Ce chocolat est fabriqué chez PLAQ avec une des fèves de cacao reconnue comme une des meilleures et des plus rares au monde : la fève qui vient du village Chuao au Venezuela. Il est aussi bien aimé des experts en chocolat que des plus novices car il est avant tout d’une richesse et perfection aromatique rare et on le garde longtemps en bouche.
LE CACAO CHUAO
Chuao est un petit village vénézuélien, niché entre mer et montagne accessible seulement depuis la plage...
chuao 76%
"J'y ai goûté, j'en veux encore..."
la méthode plaq
Si vous ne savez pas (ou plus très bien) comment nous fabriquons notre chocolat, (re)découvrez notre méthode. En 6 mots : “de la fève à la PLAQ”.
le guide plaq
Nous prenons votre plaisir très au sérieux. Parlez-nous de votre goût pour trouver votre chocolat.
L'ATELIER DE FABRICATION
De la fève au chocolat sous vos yeux et votre nez.