CHUAO 76% grué

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Pur Noir Chuao 76% Inclusions Grué.

Ce chocolat est fabriqué avec une des fèves de cacao reconnue comme une des meilleures et des plus rares au monde, la fève qui vient du village : Chuao au Vénézuela. Il est aussi bien aimé des experts en chocolat que des plus novices. Le fait d'ajouter des éclats de fèves de cacao (ou grué de cacao) rajoute de la puissance, du fruité et du craquant.

LE CACAO CHUAO

Chuao est un petit village vénézuélien, niché entre mer et montagne accessible seulement depuis la plage...

chuao 76% grué

"J'y ai goûté, j'en veux encore..."

la méthode plaq

Si vous ne savez pas (ou plus très bien) comment nous fabriquons notre chocolat, (re)découvrez notre méthode. En 6 mots : “de la fève à la PLAQ”.

le guide plaq

Nous prenons votre plaisir très au sérieux. Parlez-nous de votre goût pour trouver votre chocolat.

L'ATELIER DE FABRICATION

De la fève au chocolat sous vos yeux et votre nez.

LIVRAISON GRATUITE

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