MAYA MOUNTAIN 100%
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Pur Très Noir Maya Mountain 100%.
Ce chocolat est fabriqué avec une fève de cacao qui vient de Bélize en Amérique Centrale.
C’est la fève qui nous a semblé la plus évidente pour proposer notre PLAQ 100% fève de cacao. Ses arômes fruités acidulés (tropicaux et noirs) et sa point de douceur s’y prêtent parfaitement. Malgré le 0% de sucre ajouté, son amertume n’est pas trop forte.
Ce chocolat comblera les amateurs de cacao pur par sa puissance subtile et sa longueur en bouche.
LE CACAO MAYA MOUNTAIN
Créée en 2010, par l’américaine Emily Stone, Maya Mountain Cacao (MMC), est une société sociale parmi les pionnières...
maya mountain 100%
"J'y ai goûté, j'en veux encore..."
la méthode plaq
Si vous ne savez pas (ou plus très bien) comment nous fabriquons notre chocolat, (re)découvrez notre méthode. En 6 mots : “de la fève à la PLAQ”.
le guide plaq
Nous prenons votre plaisir très au sérieux. Parlez-nous de votre goût pour trouver votre chocolat.
L'ATELIER DE FABRICATION
De la fève au chocolat sous vos yeux et votre nez.